單人份量 [含清酒佐餐] 享用松茸涮涮鍋和調味飯（共8道菜，含伴手禮）

11800日元(税込)

《菜餚將單獨上桌。》這道秋季套餐以鬆茸涮涮鍋為主菜，並搭配精選的清酒，以配合用餐的節奏。無花果的酸甜滋味，炭烤韭菜的鮮香，以及松茸和日式高湯的清淡滋味。一杯與每道菜獨特風味相得益彰的咖啡，能提升菜餚的口感。與家人朋友一起享用秋季食材和清酒的完美搭配。

■選單■

【開胃菜】蓮藕牛排佐糖醋醃無花果

【湯類】鮑魚薑蒜蓮藕湯

【開胃菜】今日刺身

【八寸盤】燈籠果/白芝麻柿子/烤秋刀魚配醬汁/花生/石川芋

【烤菜】炭烤金山寺味噌烤青蔥

【火鍋料理】松茸涮涮鍋

【餐點】蟹肉鮭魚籽飯

【甜點】帶內皮的蜜餞栗子

【紀念品】日式風味金融家

■清酒搭配■

我們將根據課程的進度，提供與菜餚香氣和味道相得益彰的精選清酒。盡情享受將菜餚和飲品一同品嚐時產生的香氣和回味的變化。

三室杉、Bodaimoto、山田錦

・安倍寬源長

・手取川山井純米酒 Hiyaoroshi

七本槍低精米純米酒（精米步合：80%）

高砂純米大吟釀木本生美惠山田錦

寫樂純米吟釀

河鶴贊岐陰天

*這只是一個例子。

2026/10/02 更新